商丘美食攻略
商丘作为豫东文化名城,美食融合了中原深厚底蕴与地方特色,以下为必吃清单及实用攻略:
- 水激馍:商丘传统甜点,外酥内软,蜜香浓郁,推荐老字号“归德名吃馆”。
- 垛子羊肉:睢阳区非遗美食,肉质紧实咸香,配烧饼绝佳,建议早市购买。
- 睢县焦饹馇:酥脆豆制小吃,可油炸或凉拌,街头小摊现做最正宗。
- 民权贡麻花:香脆微甜,适合当伴手礼,县城老店“王家麻花”口碑佳。
- 魏庄麻糖:百年历史麦芽糖,甜而不腻,秋季限定款不容错过。
Tips:美食集中于归德路小吃街和睢阳古城周边,建议清晨或傍晚前往,避免排队。搭配胡辣汤或绿豆糊涂粥更解腻。