商丘特色菜品推荐
- 水激馍：商丘传统甜点，外酥里嫩，甜而不腻。推荐店铺：商丘老城区刘家水激馍老店。
- 哨子汤：以羊肉和多种香料熬制，汤鲜味浓。必尝地点：睢阳区马家哨子汤。
- 焦咯炸：油炸面食，香脆可口，常配本地酱料。尝试点：古城小吃街王记焦咯炸。
- 魏庄麻糖：百年历史甜食，酥脆香甜。购买地：虞城县魏庄麻糖专卖。
- 虾子烧素：素食佳肴，用虾籽和豆腐烧制，鲜香入味。推荐餐厅：商丘素斋馆。
美食街区与老字号
商丘古城小吃街集中了多种地道小吃，适合边走边吃。睢阳区的老字号如马家哨子汤和刘家水激馍是本地人常去的地方，价格亲民，人均20-50元。
实用Tips
最佳品尝时间为傍晚至夜间，小吃街氛围更热闹；注意部分店铺只收现金。结合商丘古城游览，可安排一日美食之旅。